Q/MWY 0006 S-2022 海鲜粉调味料

本标准规定了海鲜粉调味料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以鱼、虾、蟹、贝类和鱼油的一种或几种作为主要原料，添加或不添加水、大豆分离蛋白、麦芽糊精、酵母抽提物、5’-呈味核苷酸二钠、单，双甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、柠檬酸、食用盐、味精、香辛料，经过提取、分离、干燥、筛分等工艺加工制成的非即食固态调味料。