Q/YJK 0006 S-2022 低聚果糖饮品

本标准规定了低聚果糖饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等。 本标准适用于以低聚果糖为主要原料，选择性添加低聚半乳糖、水、一种或多种食品添加剂（山梨酸钾、DL-苹果酸、 三氯蔗糖、柠檬酸）、食品用香精，经调配、过滤、灌装、灭菌等工艺加工而成，直接饮用或加水冲调饮用的低聚果糖饮品。