Q/YTJ 0024 S-2022 营康牌维生素C凝胶糖果

本标准规定了营康牌维生素C凝胶糖果技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以L-抗坏血酸为原料；麦芽糖醇液，麦芽糖醇，果胶，柠檬酸，柠檬酸钠，柠檬黄，被膜剂（葵花籽油，巴西棕榈蜡），菠萝香精，香橙香精、纯化水为辅料。经化糖、溶胶、熬煮、调配、混合、过滤（过20目滤网）、成型、干燥 （干燥至水分＜18%）、包装等主要工艺加工制成的具有补充维生素C的保健功能的营康牌维生素C凝胶糖果，其功效成分为维生素C。