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Q/GZC 0005 S-2022 植物基燕麦饮(乳、奶)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-01-08
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-01-08
颁发部门 谷之禅张家口食品有限公司 废止日期 2027-03-17
标准介绍
Q/GZC 0005 S-2022 植物基燕麦饮(乳、奶)
本标准规定了植物基燕麦饮(乳、奶)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以燕麦为主要原料,添加或不添加椰子粉(椰子取肉经磨浆、压汁、均质、干燥、过筛等工序加工制成的粉状制品)、胶原蛋白肽、透明质酸钠、菜籽油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、食用盐、淀粉酶中的一种或几种辅料,经粉碎、磨浆、调配、均质、杀菌、灌装等工艺加工而成的饮料。
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