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Q/YZL 0047 S-2022 即食型乳酸菌
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-01-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-01-20
颁发部门 河北御芝林药业有限公司 废止日期 2027-03-16
标准介绍
Q/YZL 0047 S-2022 即食型乳酸菌
本标准规定了即食型乳酸菌的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以乳酸菌菌粉为主要原料,添加乳制品(乳粉、乳清粉)、乳糖、白砂糖、葡萄糖、玉米淀粉、麦芽糊精、抗性糊精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、大豆低聚糖、水苏糖、海藻糖、大豆蛋白粉、海洋鱼低聚肽粉、胶原蛋白肽、酵母抽提物、可可粉、咖啡粉、螺旋藻、固体饮料、果蔬粉(添加量≤20%)、新食品原料(塔格糖、低聚木糖、棉子低聚糖、磷脂酰丝氨酸、植物甾醇、雨生红球藻、DHA藻油、鱼油及其提取物、菊粉、圆苞车前子壳、异麦芽酮糖醇、L-阿拉伯糖、玉米低聚肽粉、裸藻、低聚甘露糖、壳寡糖、阿拉伯半乳聚糖)、食品添加剂(乳糖醇、赤藓糖醇、维生素C(抗坏血酸))、食用香精中的一种或几种,经混合包装制成的即食型乳酸菌产品的生产、检验与销售。
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 论坛标签: 乳制品  乳清  乳清粉  乳粉  乳糖  乳酸  乳酸菌  产品  低聚  低聚异麦芽糖  低聚木糖  低聚果糖  低聚糖  保质期  包装  卫生  即食  可可  可可粉  咖啡  咖啡粉  固体饮料  壳寡糖  大豆  大豆蛋白  大豆蛋白粉  抗坏血酸  抽提物  提取物  木糖  果糖  果蔬  果蔬粉  标识  检验规则  植物  植物甾醇  海藻  淀粉  添加剂  玉米  白砂糖  砂糖  磷脂  糊精  维生素  维生素C  胶原蛋白  葡萄  葡萄糖  藻油  蛋白  蛋白粉  蛋白肽  螺旋藻  豆蛋白  赤藓糖醇  运输  酵母  雨生红球藻  食品添加剂  食用香精  饮料  香精  鱼油  麦芽糖 
 行业分类: 其他食品
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