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Q/ZRDY 0001 S-2022 即食薯类制品
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-04-15
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-05-10
颁发部门 江苏中融东一食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/ZRDY 0001 S-2022 即食薯类制品
本标准规定了即食薯类制品的分类及命名、要求及试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以红薯或/和马铃薯、芋头为主要原料,适量添加食用植物油或/和固态复合调味料、半固态复合调味料、食用盐、白砂糖、香辛料(GB/T 12729.1 中除罂粟以外的品种)粉,经清洗、去皮、修整、分切、漂烫或不漂烫、冷冻或冷藏、油炸、冷却、包装制成的即食薯类制品(以下简称产品)。
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