Q/ERA 0096 S-2022 胶原蛋白肽饮品

本标准规定了胶原蛋白肽饮品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以纯净水、胶原蛋白肽、赤藓糖醇为原料，再选择性添加鱼胶原蛋白肽粉、黑加仑浓缩汁、蓝莓浓缩汁、水苏糖、γ-氨基丁酸、透明质酸钠、水解II型胶原蛋白、酪蛋白磷酸肽、针叶樱桃粉、叶黄素酯、雨生红球藻、鲣鱼弹性蛋白肽、米糠油粉、柠檬酸、果胶、三氯蔗糖、食品用香精，经配制、灌装、灭菌、灯检、外包装加工而制成的胶原蛋白肽饮品。