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Q/HTSP 0013 S-2022 风味黑糖
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-02-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-03-01
颁发部门 广州华糖食品有限公司 废止日期 2027-03-08
标准介绍
Q/HTSP 0013 S-2022 风味黑糖
本标准规定了风味黑糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。
本标准适用于以黑糖为基本原料,配以生姜或脱水生姜、生姜提取物、蔬菜及蔬菜制品、香辛料、红枣、重瓣红玫瑰、桂花、阿胶、枸杞子、桂圆(龙眼肉)、山楂、枇杷叶、红豆、橘皮、金银花或金银花提取物、菊花、茉莉花、人参(人工种植)、紫苏、薄荷、甘草、速溶红茶、罗汉果提取物中的一种或多种为辅料,经称量、混合、包装或熬煮浇铸、干燥、包装等主要工艺加工制成的食糖。其食用方法为用热水冲调饮用或用于食品加工等。 
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