本标准规定了仙草Q果罐头的技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于本公司以仙草淀粉圆、水为原料，添不添加椰果、银耳、红枣、枸杞、红豆、绿豆、莲子、白砂糖、冰糖、果葡糖浆、赤藓糖醇、蜂蜜、食用葡萄糖、黑糖、低聚异麦芽糖、柠檬酸、D-异抗坏血酸钠、维生素C、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、乳酸钙、氯化钙、食品用香精、经预煮、调配、灌装封口、高温杀菌、冷却、包装工艺制成的仙草Q 果罐头。