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Q/JZBS 0001 S-2021 纳豆豆奶(纳豆益生乳)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-24
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-01-04
颁发部门 安徽吉之宝食品饮料有限公司 废止日期 2025-01-04
标准介绍
Q/JZBS 0001 S-2021 纳豆豆奶(纳豆益生乳)
本标准规定了纳豆豆奶(纳豆益生乳)的术语定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则和标签、标志、包装、储存、运输、保质期。
本标准适用于以饮用水、纳豆(以枯草芽孢杆菌发酵生产的纳豆)、白砂糖、乳粉为主要原料,加入或不加入果蔬汁类,添加或不添加食品添加剂(单、双硬脂酸甘油酯)、司盘60、三聚磷酸钠、黄胶原、魔芋粉、D-异抗坏血酸钠、碳酸氢钠、果胶、瓜尔胶、六偏磷酸钠、木糖醇、甜菊糖苷、三氯蔗糖、乙酰磺胺酸钾、羧甲基纤维素钠、食用香精等,经调配、灌装、杀菌、包装制成的纳豆豆奶(纳豆益生乳)。
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 行业分类: 饮料
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