本标准规定了花蜜茶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以蜂蜜、鲜花（苦水玫瑰、菊花、茉莉花）为原料，鲜花经干燥或不干燥，辅以绵白糖、果葡糖浆、低聚果糖、水、樱桃粉、红枣粉、桂圆粉、γ-氨基丁酸、麦芽糖浆、食品添加剂（柠檬酸、果胶、三氯蔗糖、D-异抗坏血酸钠、维生素C、乳酸链球菌素、乙二胺四乙酸二钠），经混合、分装、杀菌、包装等工序制成的即时冲饮的花蜜茶。