Q/TSQ 0020 S-2021 陈皮麦芽益生菌粉
Q/TSQ 0020 S-2021 陈皮麦芽益生菌粉
本标准适用于以陈皮、麦芽、山楂、鸡内金、砂仁为主要原料,经净选、粉碎后添加小麦麸、大豆粉、玉米粉、小麦粉、脱脂乳粉、低聚异麦芽糖、维生素C 等制成培养基;将培养基混匀、灭菌、放凉后接种益生菌(两歧双歧杆菌、青春双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌)菌种,通过厌氧培养得到益生菌的固体培养物,再辅以低聚异麦芽糖、菊粉、脱脂乳粉、麦芽糊精,经干燥、粉碎、称量、批混、分装、包装等工艺精制而成的其他食品陈皮麦芽益生菌粉。
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