Q/DBBH 0001 S-2022 干鱼鳔
本标准规定了干鱼鳔的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以鲜（冻）海水鱼或淡水鱼的鱼鳔为原料，经清洗、去内膜、定型、干制等工艺制成的干鱼鳔，本品为非即食产品。