Q/JMZY 0083 S-2021 乳矿物盐凝胶糖果
本标准规定了乳矿物盐凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以乳矿物盐、亚麻籽油、单，双甘油脂肪酸酯、磷脂、海藻糖、食品用香精、甜菊糖苷、明胶、甘油、纯净水、初乳碱性蛋白、赤鲜糖醇为主要原料，经粉碎或不粉碎、外皮调配、陷心调配、成型、干燥、拣选、包装等主要工艺加工制成的乳矿物盐凝胶糖果。