Q/NPGS 0572 S-2021 广赛牌维生素C凝胶糖果(菠萝味)
本标准规定了广赛牌维生素C凝胶糖果(菠萝味)的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠为原料，麦芽糖醇液、明胶、柠檬酸、L-苹果酸、甜菊糖苷、菠萝香精为辅料,经溶胶（保温50-60℃，搅拌浸泡30分钟以上，以溶解完全为止）、化糖、熬煮、混合、调配（调配搅拌5分钟以上，以搅拌均匀为宜）、过滤（过滤80目以上）、成型、干燥、包装等主要工艺加工制成的具有补充维生素C保健功能的广赛牌维生素C凝胶糖果(菠萝味)，其功效成分为维生素C。