Q/HGH 0003 S-2022 红油豆瓣_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/HGH 0003 S-2022 红油豆瓣

Q/HGH 0003 S-2022 红油豆瓣
本标准规定了红油豆瓣的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以辣椒、蚕豆为主要原料，经清洗、脱壳、浸泡、拌小麦粉，加入食用盐，接种米曲霉发酵后，加入八角、花椒、山奈、小茴香、生姜、大蒜、魔芋粉、大豆油、菜籽油、苯甲酸钠、山梨酸钾、红曲米、黄原胶、辣椒红中的几种，经混合、包装而成的红油豆瓣。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=117867

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行业分类：复合调味料

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