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Q/QWS 0002 S-2022 面包雪花片、面包糠
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-02-19
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-02-19
颁发部门 淇县味全食品有限公司 废止日期 暂无
标准介绍
Q/QWS 0002 S-2022 面包雪花片、面包糠
Q/QWS 0002 S-2022 面包雪花片、面包糠
本标准规定了面包雪花片、面包糠的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以小麦粉为主要原料,添加或不添加玉米粉、糯米粉、黑米粉、红米粉、紫米粉、紫薯粉、红薯粉、菠菜粉、胡萝卜粉、番茄粉(西红柿粉)、芹菜粉、南瓜粉、西兰花粉、山药粉、红枣粉、火龙果粉、玉米淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、白砂糖、食用盐、大豆油、棕榈油、大豆蛋白粉中的一种或几种,加入聚甘油脂肪酸酯、单,双甘油脂肪酸酯、三聚磷酸钠、磷酸二氢钠、焦磷酸二氢二钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、硫酸钙、碳酸氢钠、碳酸钙、复合膨松剂(食用玉米淀粉、酒石酸氢钾、碳酸钙、焦磷酸二氢二钠)、瓜尔胶、黄原胶、氧化羟丙基淀粉、羟丙基淀粉、酸处理淀粉、乙酰化二淀粉磷酸酯、柠檬黄、日落黄、β-胡萝卜素、姜黄素、辣椒红、焦糖色、柑橘黄、甜菜红、高粱红中的一种或几种,加入生活饮用水,经配料、拌粉、挤压膨化、成型、切断粉碎或不切断粉碎、包装而成的非即食面包雪花片、面包糠。
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 标签: 三聚磷酸钠  分类  包装  南瓜  南瓜粉  即食  大豆  大豆油  大豆蛋白  大豆蛋白粉  姜黄素  小麦  山药  日落黄  木薯  果粉  柑橘  柠檬  柠檬黄  检验规则  棕榈油  油脂  淀粉  火龙果  焦磷酸  玉米  瓜尔胶  甘油  甜菜  甜菜红  生活饮用水  番茄  白砂糖  砂糖  碳酸钙  磷酸二氢钠  米粉  糯米  糯米粉  紫薯  红枣  红米  红薯  胡萝卜  胡萝卜素  膨松剂  花粉  芹菜  菠菜  萝卜  蛋白  蛋白粉  西兰花  西红柿  豆油  豆蛋白  豌豆  辣椒  辣椒红  酒石酸  面包  食用盐  饮用水  马铃薯  高粱  黄原胶  黑米 
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 论坛标签: 三聚磷酸钠  分类  包装  南瓜  南瓜粉  即食  大豆  大豆油  大豆蛋白  大豆蛋白粉  姜黄素  小麦  山药  日落黄  木薯  果粉  柑橘  柠檬  柠檬黄  检验规则  棕榈油  油脂  淀粉  火龙果  焦磷酸  玉米  瓜尔胶  甘油  甜菜  甜菜红  生活饮用水  番茄  白砂糖  砂糖  碳酸钙  磷酸二氢钠  米粉  糯米  糯米粉  紫薯  红枣  红米  红薯  胡萝卜  胡萝卜素  膨松剂  花粉  芹菜  菠菜  萝卜  蛋白  蛋白粉  西兰花  西红柿  豆油  豆蛋白  豌豆  辣椒  辣椒红  酒石酸  面包  食用盐  饮用水  马铃薯  高粱  黄原胶  黑米 
 行业分类: 其他食品
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