Q/GZSS 0002 S-2021 小黄姜制品
Q/GZSS 0002 S-2021 小黄姜制品
本文件规定了小黄姜制品的分类、要求(含检验方法)、检验规则、标识、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以鲜姜科植物小黄姜(Globba racemosa Smith)为原料,经清洗、去皮或不去皮、切块(片)或不切块(片)、干燥、粉碎或不粉碎、包装等工艺加工制成的蔬菜干制品的生产、贸易和监督检验。
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