Q/DTZC 0001 S-2021 木姜叶柯代用茶

Q/DTZC 0001 S-2021 木姜叶柯代用茶
本标准规定了木姜叶柯代用茶的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以壳斗科柯属木姜叶柯（Lithocarpus litseifolius folium）为原料，经脱包、拣剔或不拣剔、包装等工序加工制成的，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用木姜叶柯代用茶（叶类）。