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Q/JFX 0001 S-2022 速冻果肉浆
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-12-20
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-01-01
颁发部门 江西方鲜食品有限公司 废止日期 2023-11-20
标准介绍
Q/JFX 0001 S-2022 速冻果肉浆
Q/JFX 0001 S-2022 速冻果肉浆
本标准规定了速冻果肉浆的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以新鲜水果(苹果、猕猴桃、芒果、西番莲(百香果)、菠萝、柠檬、金桔、红毛丹、柿子、柚、桃、山竹、枇杷、石榴、荔枝、桂圆、杨梅、枣、哈密瓜、李子、草莓、蓝莓、红树莓、芭乐、橙、樱桃、火龙果、香蕉、西瓜、牛油果、山楂)、速冻水果(苹果、猕猴桃、芒果、西番莲(百香果)、菠萝、柠檬、金桔、红毛丹、柿子、柚、桃、山竹、枇杷、石榴、荔枝、桂圆、杨梅、枣、哈密瓜、李子、草莓、蓝莓、红树莓、芭乐、橙、樱桃、火龙果、香蕉、西瓜、牛油果、山楂)、原榨果汁(非复原果汁)(苹果、猕猴桃、芒果、西番莲(百香果)、菠萝、柠檬、金桔、红毛丹、柿子、柚、桃、山竹、枇杷、石榴、荔枝、桂圆、杨梅、枣、哈密瓜、李子、草莓、蓝莓、红树莓、芭乐、橙、樱桃、火龙果、香蕉、西瓜)中的一种或几种为主料,添加或不添加浓缩果汁,添加蔬菜(菠菜、胡萝卜、黄瓜)、果汁饮料浓浆、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、食用盐、植物油中的一种或几种为辅料,添加或不添加食品添加剂(柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、海藻酸钠、维生素C、瓜尔胶、果胶、黄原胶、食品用香精),经清洗(或不清洗)、解冻(或不解冻)、去皮去核(或不去皮、不去核)、破碎(或打浆)、配料、灌装、速冻、包装等工艺制成的速冻果肉浆。
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 标签: 包装  卫生  哈密瓜  山楂  杨梅  枇杷  果汁  果汁饮料  果肉  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  柿子  标志  标签  桂圆  检验规则  植物  植物油  樱桃  水果  海藻  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  火龙果  牛油  猕猴桃  瓜尔胶  白砂糖  石榴  砂糖  糖浆  维生素  维生素C  胡萝卜  芒果  苹果  苹果酸  草莓  荔枝  菠菜  菠萝  萝卜  蓝莓  蔬菜  藻酸  蜂蜜  西瓜  西番莲  辅料  运输  速冻  金桔  食品添加剂  食品用香精  食用盐  饮料  香精  香蕉  黄原胶  黄瓜 
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 论坛标签: 包装  卫生  哈密瓜  山楂  杨梅  枇杷  果汁  果汁饮料  果肉  果胶  果葡糖浆  果酸  柠檬  柠檬酸  柿子  标志  标签  桂圆  检验规则  植物  植物油  樱桃  水果  海藻  海藻酸  海藻酸钠  添加剂  火龙果  牛油  猕猴桃  瓜尔胶  白砂糖  石榴  砂糖  糖浆  维生素  维生素C  胡萝卜  芒果  苹果  苹果酸  草莓  荔枝  菠菜  菠萝  萝卜  蓝莓  蔬菜  藻酸  蜂蜜  西瓜  西番莲  辅料  运输  速冻  金桔  食品添加剂  食品用香精  食用盐  饮料  香精  香蕉  黄原胶  黄瓜 
 行业分类: 水果制品
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