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Q/NYSN 0004 S-2022 鱼油提取物
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-01-14
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-02-21
颁发部门 挪亚圣诺(太仓)生物科技有限公司 废止日期 2022-04-21
标准介绍
Q/NYSN 0004 S-2022 鱼油提取物
Q/NYSN 0004 S-2022 鱼油提取物
本标准规定了鱼油提取物的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以鱼油为原料,以柠檬酸、氢氧化钠、硫酸钠、活性白土、活性炭等为加工助剂,经酸碱提纯或不提纯、吸附脱色、真空脱臭、分子蒸馏或不蒸馏、结晶冷滤或不结晶冷滤等精炼工序加工处理后获得的液体鱼油产品,再经添加或不添加维生素E、迷迭香提取物、抗坏血酸棕榈酸酯、茶多酚抗氧化剂,经混配或不混配、精滤、灌装等工艺而制成的二十二碳六烯酸(DHA)≥125mg/g 且二十碳五烯酸(EPA)≥80mg/g 的鱼油提取物(以下简称产品)。
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