Q/WFZY 0001 S-2022 龙滩珍珠李果脯_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/WFZY 0001 S-2022 龙滩珍珠李果脯

Q/WFZY 0001 S-2022 龙滩珍珠李果脯
本文件规定了龙滩珍珠李果脯的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工卫生要求、检验方法、检验规则及产品包装、标签、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以成熟适度的新鲜或冷藏（冻）龙滩珍珠李果实、白砂糖为原料，选择性辅以食用盐、柠檬酸、黄原胶、三氯蔗糖、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、胭脂红，经原料挑选、清洗、戳孔（去皮或切半）、糖煮、渗糖、干燥、整形、包装等工艺而制成的龙滩珍珠李果脯。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=135962

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：水果制品

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