Q/KMSP 0001 S-2021 粮谷粉
本标准规定了粮谷粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。

本标准适用于以一种或多种谷物（包括大米、小米、玉米、大麦、小麦、黑麦、燕麦、莜麦、荞麦、高粱等）碾磨粉为主要原料（占干物质组成的50%以上)，食用淀粉、薯粉、水果粉、蔬菜粉、大豆粉、坚果粉、全蛋粉、魔芋精粉（添加量≤5.0%）、食用油、食用盐其中的一种或多种为辅料，经配料、混合、包装制成的谷物碾磨粉类制品（粮谷粉）。