Q/ZFCS 0008 S-2022 蛋粉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/ZFCS 0008 S-2022 蛋粉制品

Q/ZFCS 0008 S-2022 蛋粉制品
本标准规定了蛋粉制品的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存及保质期。

本标准适用于以鲜鸡蛋为主要原料,经打蛋分离或不分离、添加或不添加植物油(大豆油或棕榈油)巴氏杀菌、喷雾干燥加工成粉，再添加大豆分离蛋白、小麦水解蛋白粉、麦芽糊精、植脂末和二氧化硅中一种或一种以上配料，再经混合、包装等工艺制成的产品，包括蛋黄粉制品和全蛋粉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=141370

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行业分类：蛋制品

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