Q/HYG 0010 S-2021 杀菌椰纤果_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

Q/HYG 0010 S-2021 杀菌椰纤果

Q/HYG 0010 S-2021 杀菌椰纤果
本标准规定了杀菌椰纤果的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。

本标准适用于以椰纤果为主要原料，添加柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠，添加或不添加魔芋粉、黄原胶、果胶、DL-苹果酸、山梨酸钾等经煮制而成等经过配料、煮制、包装等生产工艺制成的可直接食用或者作为食品辅料的杀菌椰纤果的生产控制、检验和贮运等环节。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=120233

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

行业分类：水果及其制品

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