Q/KJL 0003 S-2021 叶黄素酯液饮品
本标准规定了叶黄素酯液饮品的技术要求、食品添加剂、食品营养强化剂、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输和贮存的要求。
本标准适用于以饮用水、叶黄素酯和芒果、黑加仑、蓝莓、枸杞中一种或一种以上的果蔬汁(浆、浓缩液、粉)为原料,添加原辅料结晶果糖、低聚果糖、玉米低聚肽粉中一种或一种以上,添加或不添加食品添加剂三氯蔗糖、聚甘油脂肪酸酯、山梨酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸、牛磺酸、葡糖糖酸锌、磷酸氢二钠、食用香精、玉米黄中的多种,经自然发酵或酶解、调配、均质、灌装、灭菌等生产工艺制成的运动饮品叶黄素酯液饮品的生产控制、检验和贮运等环节。