Q/XSM 0001 S-2021 坚果蜜饯果蔬干混合制品

Q/XSM 0001 S-2021 坚果蜜饯果蔬干混合制品
本标准规定了坚果蜜饯果蔬干混合制品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用以坚果、籽类、水果干、蔬菜干、麦片、蜜饯的其中两种或两种以上为原料，选择性添加即食豆类、水果脆片、蔬菜脆片、水果酸奶块，经筛选、烘干或不烘干、混合、包装等工艺制成的可直接食用或冲泡后食用的坚果蜜饯果蔬干混合制品。