Q/MGSP 0004 S-2021 水果花蜜酱
本标准规定了水果花蜜酱的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以食用重瓣红玫瑰、菊花、茉莉花、百合花、玉兰花、桂花、牡丹花、丁香花、千日红、桂花，茶叶及枸杞、苹果、梨、山楂、海棠、桃、草莓、柠檬、红枣、石榴、橘子、芒果、西瓜、百香果、桂圆、菠萝、香蕉为原料，经选料、清洗、添加或不添加蜂蜜，加入白砂糖和红糖腌制、后熟、分装等工序制成的水果花蜜酱。