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Q/PSTS 0006 S-2021 特殊膳食食品 小分子肽复合益生菌(V型)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-11-23
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-11-23
颁发部门 宁夏普世特膳科技有限公司 废止日期 2026-11-23
标准介绍
Q/PSTS 0006 S-2021 特殊膳食食品 小分子肽复合益生菌(V型)
Q/PSTS 0006 S-2021 特殊膳食食品 小分子肽复合益生菌(V型)
本标准规定了特殊膳食食品小分子肽复合益生菌(V 型)的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以酸奶粉、乳清蛋白粉、藕粉、大豆经净选、清洗、提取、蛋白酶酶解、低温活性干燥、粉碎得到的小分子肽粉为原料,添加蔬果酵素粉(蓝莓、甜樱桃、梨果仙人掌、诺丽果浆、绿茶、针叶樱桃果、长白山蓝靛果、红石榴、巴西紫莓、木瓜、菠萝、番茄、西兰花混合发酵),小麦低聚肽粉、鱼胶原蛋白肽、磷脂、富营养素酵母,二氢槲皮素、磷脂酰丝氨酸、γ-氨基丁酸、米糠脂肪烷醇与按比例调配的益生菌粉(凝结芽孢杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸片球菌、卷曲乳杆菌、乳双歧杆菌、长双歧杆菌、戊糖片球菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、发酵乳杆菌),与低聚果糖、低聚异麦芽糖经调配、混合、分装等工艺加工制成的活菌型固体饮料,适用于辅助调节免疫、抗氧化、抗衰老需求人群食用的特殊膳食食品小分子肽复合益生菌(V 型)。
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 食品百科: 丁酸  乳杆菌  乳清  乳清蛋白  乳酸  低聚  低聚异麦芽糖  低聚果糖  包装  双歧杆菌  发酵  发酵乳  嗜酸乳杆菌  固体饮料  大豆  奶粉  小麦  抗氧化  木瓜  果浆  果糖  标志  检验规则  植物  樱桃  氨基丁酸  番茄  益生菌  石榴  磷脂  绿茶  胶原蛋白  芽孢杆菌  菠萝  营养素  蓝莓  藕粉  蛋白  蛋白粉  蛋白肽  蛋白酶  西兰花  辅助  运输  酵母  酵素  酸乳  酸奶  饮料  麦芽糖 
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