Q/BYS 0050 S-2021 砂仁饼干

Q/BYS 0050 S-2021 砂仁饼干
本标准规定了砂仁饼干的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、 标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。
本标准适用于以小麦粉、砂仁为主要原料，选择性添加或不添加白砂糖、莲子、茯苓、薏米、葛根、椰子油、人造奶油、蔓越莓粉、草莓粉、榛子粉、奶粉、食盐、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、磷脂、酸性酶、水、营养强化剂（焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、碳酸钙、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素 B6、维生素 D3、烟酸、叶酸）为原辅料，经配料调粉、搅拌和面、挤压成型、烘烤、冷却、包装等工艺制成的砂仁饼干。