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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2021-07-22
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2021-08-08
颁发部门
湛江五洲生物工程有限公司
废止日期
2026-11-10
标准介绍
Q/WZSW 0002 S-2021 食品加工用酵母自溶粉
Q/WZSW 0002 S-2021 食品加工用酵母自溶粉
本标准规定了食品加工用酵母自溶粉的技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以甘蔗糖蜜为原料，接入食用酵母菌种经发酵、分离、酶解、浓缩、杀菌、干燥、过筛包装而制成的酵母自溶粉。该产品广泛用于汤类、酱、调味汁、休闲食品和肉制品等的生产。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=136657
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