Q/XDHF 0007 S-2021 胶原蛋白低聚肽液态饮

Q/XDHF 0007 S-2021 胶原蛋白低聚肽液态饮
本标准规定了胶原蛋白低聚肽液态饮的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、鱼胶原低聚肽为主料，添加或不添加水果浓缩汁、酸度调节剂（柠檬酸钠、柠檬酸、DL-苹果酸）、黄原胶、甜味剂（白砂糖、结晶果糖、三氯蔗糖、安赛蜜、木糖醇）、聚葡萄糖、抗性糊精、D-异抗坏血酸钠、维生素C、山梨酸钾、烟酰胺、食用香精，经调配、均质、灌装、灭菌、包装等工艺制成的可直接饮用的胶原蛋白低聚肽液态饮。该产品属于饮料。