Q/SK 0009 S-2021 红薯宽粉（火锅宽粉）

Q/SK 0009 S-2021 红薯宽粉（火锅宽粉）
本文件规定了红薯宽粉（火锅宽粉）的要求（含检验方法）、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。
本文件适用于以食用甘薯淀粉为主要原料，经和浆、成型、干燥等工序加工制成的红薯宽粉（火锅宽粉）或以红薯为主要原料，经清洗、磨碎、分离、脱水、和浆、成型、干燥等工序加工制成的红薯宽粉（火锅宽粉）。