Q/HJY 0002 S-2021 鲜炖燕窝

Q/HJY 0002 S-2021 鲜炖燕窝
本标准规定了鲜炖燕窝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期的要求。
本标准适用于以燕窝、水为主要原料，选择性添加或不添加冰糖、牛奶、海藻糖、赤藓糖醇、椰子汁、红枣、枸杞、桂花、银耳、百合、莲子、浓缩果蔬汁，经过原料处理、配制（或不配制）、冷却（或不冷却）、灌装、杀菌等工艺制成的鲜炖燕窝。