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Q/BY 0002 S-2021 汤料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2021-09-01
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2021-10-01
颁发部门 江门市新会碧元陈皮茶业有限公司 废止日期 2026-09-23
标准介绍
Q/BY 0002 S-2021 汤料
Q/BY 0002 S-2021 汤料
本标准规定了汤料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新会陈皮、枸杞、罗汉果、甘草、桑椹、食用菌、昆布、紫菜、海带、杏仁、花生、莲子、鸭肾、枣、菜干、霸王花(剑花)、扁豆、甘蔗、黄花菜、蜜枣、红萝卜、橘皮、代代花、凉粉草、红豆、赤小豆、黑豆、大豆、绿豆、人参(人工种植)、胡椒、腐竹、鲍鱼仔、花胶、鱿鱼干、章鱼干、墨鱼干、干贝、生蚝干、蛤蜊干、淡菜干、虾米、响螺片、比目鱼、沙虫、金银花、桂花、重瓣红玫瑰、玫瑰茄、薄荷、百合、薏苡仁(薏米)、芡实、麦芽、鸡内金、枇杷叶、砂仁、酸枣仁、桃仁、玉竹、白芷、阿胶、佛手、茯苓、葛根、山药、银杏(白果)、鲜白茅根、鲜芦根、黄精、鱼腥草、乌梢蛇、干果、玛咖粉、五指毛桃、蛹虫草中任一种或多种为原料,经初处理、烘干、冷却、包装而成的汤料。
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 行业分类: 其他食品
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