Q/JYSP 0002 S-2021 食用椰子制品

Q/JYSP 0002 S-2021 食用椰子制品
本标准规定了椰蓉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以椰子制品（椰粉、椰蓉、椰丝、椰粒、椰片、烤椰丝、烤椰粒、烤椰片）为主要原料，添加几种辅料：白砂糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽糊精、果葡糖浆、葡萄糖浆、低聚异麦芽糖、低聚果糖、乳糖、蜂蜜、食用植物油、食用淀粉、大米粉、糯米粉、食品用香精，经混合、干燥、包装而成的即食或非即食食用椰子制品。