Q/QSW 0001 S-2021 南极磷虾油凝胶糖果（无糖型）

Q/QSW 0001 S-2021 南极磷虾油凝胶糖果（无糖型）
本标准规定了南极磷虾油凝胶糖果（无糖型）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以南极磷虾油、明胶、甘油、饮用水、甜味剂[麦芽糖醇液、麦芽糖醇、赤藓糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇、木糖醇、安赛蜜（乙酰磺胺酸钾）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、纽甜中的一种或多种]为原料，经配料、溶胶、包衣成型、干燥、包装工序制成的南极磷虾油凝胶糖果（无糖型）。