Q/XJYS 0055 S-2021 纳豆多肽粉/固体饮料
本标准规定了纳豆多肽粉/固体饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以纳豆激酶、纳豆肽、大豆低聚肽、桃仁多肽、玉米多肽、苦瓜多肽、山药肽、人参多肽（人工种植）、茯苓多肽、葛根多肽、牦牛骨多肽、大豆磷脂、豆浆粉、全脂奶粉、低聚异麦芽糖为主要原料，添加或不添加其它辅料，经过筛、称量、配料、混合、干燥、杀菌、包装等工艺制成的纳豆多肽粉/固体饮料。