Q/ZHTK 0001 S-2021 酵母藤茶压片糖果

<div>本标准规定了酵母藤茶压片糖果的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期限。</div><div>本标准适用于以山梨糖醇、酵母抽提物、藤茶速溶粉（详见附录B）为主要原料，使用或不使用玉米须粉、玉米低聚肽粉、刺梨果粉、蒲公英粉、维生素C（抗氧化剂）、姜黄、麦芽糊精、三氯蔗糖、硬脂酸镁、玉米淀粉、大豆肽粉、辣木叶粉、小蓟粉、丁香粉、复配被膜剂为辅料经配料、制粒、干燥、总混、压片、包衣或不包衣工艺精制而成的酵母藤茶压片糖果。</div>