Q/GDCX 0736 S-2021 地龙蛋白纳豆共轭亚油酸甘油酯凝胶糖果

Q/GDCX 0736 S-2021 地龙蛋白纳豆共轭亚油酸甘油酯凝胶糖果
本标准规定了地龙蛋白纳豆共轭亚油酸甘油酯凝胶糖果的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期的要求。
本标准适用于以地龙蛋白、纳豆冻干粉、共轭亚油酸甘油酯、橄榄油、大豆油、蜂蜡、明胶、甘油、二氧化钛、焦糖色（亚硫酸铵法）、山梨糖醇液、水为主要原料，经称量、配料、化胶、压丸、干燥、选丸、分装等工艺加工制成的地龙蛋白纳豆共轭亚油酸甘油酯凝胶糖果。