Q/FHLJ 0002 S-2021 益生菌软糖
本标准规定了益生菌软糖的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以白砂糖、葡萄糖浆为主要原料，配以凝胶芽孢杆菌等可食用菌种、糯米纸粉为辅料，果胶、琼脂、卡拉胶、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠、乳酸、乳酸钠、二氧化钛、焦糖色(亚硫酸铵法、氨法、普通法)、诱惑红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝为添加剂，经溶糖、熬煮、成型、干燥、包装而成的益生菌软糖。