Q/IVC 0144 S-2021 蓝莓叶黄素酯凝胶糖果
本标准规定了蓝莓叶黄素酯凝胶糖果的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于以葵花籽油、甘油、蓝莓粉、明胶、木糖醇、醋酸酯淀粉、甜橙油、蜂蜡、水、叶黄素酯、复配增稠剂（氧化淀粉，羟丙基二淀粉磷酸酯）、山梨糖醇液、(3R,3'R)-二羟基-β-胡萝卜素、焦糖色、食用香精、磷脂和甜菊糖苷为主要原料，经内容物制备、溶糖、凝胶剂熬煮、成形、定型、挑选、包装等主要工艺加工制成的蓝莓叶黄素酯凝胶糖果。