Q/SNSW 0084 S-2021 夹心型凝胶糖果系列
本标准规定了夹心型凝胶糖果系列的分类与命名、要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以安赛蜜(乙酰磺胺酸钾)、明胶、甘油、纯化水为主要原料,添加元宝枫籽油、磷虾油、鱼油及提取物、番茄籽油、食用油(核桃油、紫苏籽油、亚麻籽油、山茶油)、顺-15-二十四碳烯酸(神经酸)、N-乙酰神经氨酸(唾液酸/燕窝酸)、DHA 藻油、磷脂酰丝氨酸中的一种或一种以上,添加或不添加食用葡萄糖、马铃薯淀粉、食用玉米淀粉、食品用香精、食品用香料、柠檬黄、山梨糖醇或山梨糖醇液、麦芽糖醇或麦芽糖醇液、二氧化钛、单、双甘油脂肪酸酯、乙酰化双淀粉己二酸酯,经配料、溶糖、过滤、熬煮、压丸、干燥、包装制成的夹心型凝胶糖果系列(以下简称产品)。