Q/JDSP 0002 S-2021 人造混合淡奶油
本标准规定了人造混合淡奶油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存要求。

本标准适用于以氢化植物油、黄油为主要原料，添加水、葡萄糖粉、葡萄糖浆、奶粉、麦芽糊精、食品添加剂（酪蛋白酸钠、卡拉胶、微晶纤维素、羟丙基甲基纤维素、磷酸三钠、硬脂酰乳酸钠、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单硬脂酸酯、聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯）、食用盐、稀奶油、食用香精，经配料、投料、溶解混合、杀菌、乳化、均质冷却、灌装等工艺制成的产品。