Q/HXN 0015 S-2021 缤纷果仁
本标准规定了缤纷果仁的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以熟制的原味或者调味的夏威夷果仁、碧根果仁、腰果仁、巴旦木仁、杏仁、榛子仁、开心果仁、核桃仁、花生仁、瓜子仁(葵花籽仁、西瓜子仁、南瓜子仁、吊瓜子仁中的一种或几种)、松子仁、莲子中的几种为主料,添加或不添加豆类(青豆、白芸豆、蚕豆、黑豆、黄豆中的一种或几种)、芝麻、红枣(去核或不去核)、红枣干、葡萄干、蓝莓干、蔓越莓干、樱桃干、提子干、百合中一种或多种,经原料验收、拼配、包装而成的缤纷果仁。