Q/JJZ 0009 S-2021 什锦五谷杂粮制品
本标准规定了什锦五谷杂粮制品技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以黑芝麻、核桃仁、黑豆、奇亚籽、燕麦、黑米、淮山（山药）、黑木耳、枸杞粒、糙米、小米、玉米、红枣圈、薏米、红豆、葛根、芡实、茯苓、莲子、黄豆、绿豆、小麦、大麦、藜麦、紫米、苹果干、荞麦、燕麦片、杏仁、大米、亚麻籽、沙棘、桑葚、人参（种植）、百合、橘红、赤小豆、山楂、酸枣仁、南瓜籽、西瓜籽、小麦胚芽、姜、青稞的一种或多种为原料，经清洗、沥干、烘烤、包装等主要工艺加工制成的什锦五谷杂粮制品。