Q/QHTY 0002 S-2021 黑糖膏
本标准规定了黑糖膏的产品分类、术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以黑糖、饮用水为主要原料，选择添加或不添加[重瓣红玫瑰、桂花、生姜、红枣、枸杞子、桂圆、甘草、阿胶或阿胶粉、人参（人工种植）、橘皮、柚子干、山楂、柠檬、青梅、榴莲、百香果、芒果、金桔、果蔬汁/浓缩液（汁、浆）、绿茶或绿茶粉]中的一种或多种自由组合为辅料，经原料验收、配料、熬煮浓缩、冷却、灌（包）装等工艺制成的呈膏状可即食或冲调饮用的黑糖膏。