Q/SSDD 0001 S-2021 红枣夹核桃仁（蜜饯）混合制品

Q/SSDD 0001 S-2021 红枣夹核桃仁（蜜饯）混合制品
本标准适用于以干制红枣、核桃仁为原料，以蜜饯（葡萄干蜜饯、杏干蜜饯、桃干蜜饯、蔓越莓干蜜饯、蓝莓干蜜饯、猕猴桃干蜜饯、山楂蜜饯、橘皮蜜饯的一种或几种)为辅料（或不加）。干制红枣经挑选、清洗、烘干、去核；核桃仁与辅料（或不加）经挑选、夹入红枣中整理、烘干、冷却、装袋（或罐）、抽真空（或不抽真空）或充氮气、包装等工艺加工而中成的红枣夹核桃仁（蜜饯）混合制品。