Q/ZQXL 0002 S-2021 果蔬汁饮料
本标准规定了果蔬汁饮料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以浓缩果蔬汁为原料,添加水、添加或不添加食品工业用浓缩液(汁、浆)、食糖、淀粉糖、椰纤果、水果粒、乳酸菌、魔芋粉、结晶果糖、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、可溶性大豆多糖、聚葡萄糖、低聚果糖、固体饮料、结冷胶、甜菊糖苷、甜蜜素、三氯蔗糖、卡拉胶、瓜尔胶、DL-苹果酸、苯甲酸钠、维生素C、单、双硬脂酸甘油酯、酪蛋白酸钠、蔗糖脂肪酸酯、β-环状糊精、三聚磷酸钠、碳酸氢钠、食品用香精、诱惑红、胭脂红、β-胡萝卜素、柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素、黄原胶、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、阿斯巴甜、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、焦糖色,经调配、混合搅拌、杀菌、灌装等工艺制成的果蔬汁饮料。