Q/SZJH 0009 S-2021 即溶咖啡饮料系列(固体饮料)
本标准规定了即溶咖啡饮料系列的产品命名规则、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以咖啡豆和/或咖啡液/浓缩咖啡液和/或速溶咖啡和/或冻干咖啡(粉)为主要原料,添加或不添加白砂糖、乳粉、麦芽糊精、植脂末、焙炒咖啡、葡萄糖浆、食用植物油、氢化植物油、酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠)、酪蛋白、单,双甘油脂肪酸酯、固体麦精、含乳固体饮料系列、粉末油脂、椰子粉、可可粉、芝士粉、淡奶油粉、速溶红茶、乳糖、黑糖、赤砂糖、食用葡萄糖、菊苣、氧化羟丙基淀粉、碳酸氢钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、碳酸氢钾、磷酸氢二钾、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸三钙、卡拉胶、瓜尔胶、硬脂酰乳酸钠、柠檬酸钠、阿拉伯胶、羧甲基纤维素钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)、甜菊糖苷、三氯蔗糖、焦糖色(亚硫酸铵法)、二氧化硅、食用盐、食品用香精,经原料预处理、混合、包装加工而成的即溶咖啡饮料系列(固体饮料)(以下简称产品)。